15 juin 2007 5 15 /06 /juin /2007 20:20

Il faut toujours valoriser les plus petits que soi... 

Revenez ! J'ai dit revenez ! Je ne vais pas vous faire une leçon de morale... Je voulais juste vous dire que j'essaie d'appliquer ce précepte à cette pauvre enfant qui se croit douée en cuisine et qui s'imagine encore jeune alors qu'elle a largement passé les 30 ans ! Peuchère... Si c'est pas malheureux !

C'est donc dans cet esprit là que j'ai fait ceci :

 

tarte à la tomate


Je dois dire que ce n'est pas mal du tout
(Pas de quoi se la péter tout de même...). Un joli petit plat d'été ultra simple à faire... Vous trouverez la recette ici.


Nous avons mangé le tout avec un petit bout de magret de canard. Il est délicieux bien qu'il mérite encore quelques jours de séchage en plus, pour être parfait. Merci Sémiramis pour le tuyau. La recette est



magrets de canard séchés

Promis, il n'y a ni moisissures, ni asticots !


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12 juin 2007 2 12 /06 /juin /2007 23:00

velouté d'avocat au lait de coco Ouvrez votre Marie-Claire Idées à la page 126. Lancez vous dans la recette du très esthétique velouté au lait de Coco. Faites une jolie photo. Mettez au frais. Goûtez.

C'est écoeurant et même pas bon ! Je crois pouvoir dire que je suis déçue et encore parce que j'ai été incroyablement bien élevée.

Pendant ce temps, mes asticots continuent de grandir tandis que Caribouc fait des meringues ultra-plates. Chez nos amis les Grands-Bretons, on les appelles les meringues Jane Birkin. Attention, elles ne sont pas comestibles ! En cas d'ingestion accidentelle, veuillez contacter le centre antipoison le plus proche de chez vous.


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10 juin 2007 7 10 /06 /juin /2007 14:29
émoticône dans le frigoUn régime  basses calories  doit toujours comporter de petits écarts sous peine de sombrer dans une morosité  affligeante et détestable pour l'entourage.

Mesdames et Messieurs les Régimeurs, voici une petite recette légère, voire même aérienne, pour éviter la dépression qui vous guette à tous moments.

Pâte sablée facile
:

250 g de farine tamisée,
200 g de beurre coupé en dés à température ambiante,
3 jaunes d'oeufs,
75 g de sucre en poudre,
1 pincée de sel.

Placer la farine dans une jatte, mettre au milieu le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et le sel. Pétrir à la main, puis laisser reposer au frais deux heures.

Etendre la pâte au rouleau sur quelques millimètres d'épaisseur. Si besoin, rajouter un peu de farine.

Avec les blancs que vous aurez réservés faites de magnifiques meringues. Les miennes étaient si minables et mauvaises qu'elles ont filé tout droit dans la poubelle. Vous me pardonnerez donc de ne donner ni recette, ni photo.

Un peu de pudeur ne nuit pas !


Pate sablée ultra-facile :

Acheter un rouleau de pâte. C'est tout aussi bien et moins fatiguant !


tarteauchocolat.jpg
Oui bon ! J'ai repris la même photo que vendredi.
Pour autant, dans un effort titanesque, j'ai inversé l'image.
Ca change tout, non ?



Tarte au chocolat et aux framboises (pour 6 personnes) :


Pâte sablée,
1 barquette de framboises (de 125 g à 300 g selon vos envies et vos goûts),
200 g de chocolat noir,
20 cl de crème liquide,
2 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Préchauffer le four à 200°. Etaler votre pâte dans un moule à tarte préalablement largement beurré. Recouvrir de papier sulfurisé et déposer un moule de taille légèrement inférieure pour que votre fond de tarte de ne gonfle pas. Laisser cuire une vingtaine de minutes puis retirer du four.

Casser le chocolat en morceaux, commencer à le faire fondre à feu doux, puis rajouter la crème fraîche et le sucre en remuant sans arrêt. Lorsque tout a fini de fondre, étaler sur la pâte. Disposer les framboises harmonieusement. (Pour info sur la photo, il n'y a que 125 g de framboises.)

Laisser reposer 1 heure dans un endroit frais, mais pas trop. Evitez donc, dans la mesure du possible, le réfrigérateur pour ne pas casser le goût du chocolat




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8 juin 2007 5 08 /06 /juin /2007 15:48

Mes copines ici et , mais sont-ce des copines, se lamentaient que je n'aie pas de pseudo correct... Elles se sont trouvées subtiles, fines et délicates en me baptisant "AlmostFifty" ou pour les intimes "AF".

Je tiens à souligner qu'il n'y aura pas de traduction pour celles qui ne comprennent pas le sens profond du terme.

Depuis, je noie mon chagrin dans la fort diététique tarte au chocolat et aux framboises faite de mes blanches mains.


Tarte au chocolat


Oh puis zut ! Je vais le garder au moins un temps ce pseudo à la flan ou plutôt tarte.

J'm'en fiche, je suis encore quadra pour de longs mois !



AlmostFifty.



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5 juin 2007 2 05 /06 /juin /2007 23:00

 

mai - bonheur des dames


Tout ce vert ! Il y a bien de quoi flanquer une allergie à ma fée préférée... Mais non, pas celle d'Angedutigre qui doit être finie pour juillet et dont on ne voit jamais l'avancée, mais celle ci :


une fée dans mes tiroirs gif 
Cliquez.

Sainte-cheffe, toute occupée à nous donner des ordres, a perdu son planning. Etrangement, aucune de mes co-saleuses ne s'est précipitée pour lui fournir à nouveau. Tu sais ma Cricri-chérie-et-préférée, ne te fais aucun souci, dès que je le trouve, je te le fais passer...

The Caribouc's girl a passé le week-end en Suisse. Ben dis donc ! Ca ne l'a pas rendue aimable la dame ! Avez-vous  vu  son article ici ? On pourrait presque l'appeler Ode à la méchancetise ! Mais qu'elle retourne se tremper les pieds dans son jaccuzzi en avançant ses 125 Ufos, (dont je le souligne, le printemps a fait longuement partie).

Ce qu'il est beau mon joli petit mois de mai, quand même !

 

 

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3 juin 2007 7 03 /06 /juin /2007 23:00
heirloom family - victoria sampler





Me croyant un peu plus maligne que la moyenne et ne doutant pas un seul instant des hautes capacités de mon appareil, j'ai voulu profiter d'un joli et trop rare rayon de soleil pour faire une photo belle et originale. Résultat, le rendu est minable et on ne voit pas mon fabuleux et extraordinaire travail de broderie... Inutile de râler, vous perdez votre temps, je ne compte rien vous proposer d'autre. N'oubliez pas que je rentre dans une période de zénitude aiguë et que rien ne peut m'ébranler.

Si vous souhaitez mieux voir, allez chez la fée, Cricri, Pascale, Rose-Aby et Angedutigre. Avec un peu de chance, elles auront été suffisamment intelligentes pour ne pas tenter d'effets artistiques.

Pourra-t'on compter sur Sylviefanny qui n'a plus rien publié sur son heirloom depuis le mois d'avril ? Je trépigne d'impatience à l'idée de le savoir.





émoticône fleur bleue








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31 mai 2007 4 31 /05 /mai /2007 16:00
Mon horoscope l'a dit :

L'évènement de la semaine, c'est l'entrée de la douce Vénus en lion, dans un secteur qui représente pour vous la famille, la maison... Et comme elle y séjournera jusqu'au mois d'octobre, vous devriez trouver tout au long des prochains mois, un bel équilibre sur le plan personnel !

A moi, la zénitude, le calme, la volupté. Donc attention ! A partir de la semaine prochaine, j'arrache un oeil à la première personne qui me contrarie...


gif animé taureau



* * *

Puisque dorénavant la chance est avec moi, je me lance dans l'élevage d'asticots dans le bac à légumes de mon réfigérateur en testant une recette trouvée ici. Si je meurs, je lègue ma chichounette préférée à Caribouc. Quant à toi Semiramis, tu me dois déjà, un kilo de sel, un torchon...


Rimmel dite Chichounette pour les intimes.
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28 mai 2007 1 28 /05 /mai /2007 23:00
J'ai fini de broder ma robe. Il ne me reste plus que 12 kilos à perdre et à m'insérer dans un corset à baleines pour pouvoir l'enfiler -à prévoir aussi, quelques injections de botox, un léger lifting, une liposuccion et je serai parfaite-.


Robe de bal brodée - Garden glade


Tout bien pensé et même pesé, je pense que je vais rester dans l'un de mes éternels pantalons, continuer à manger du chocolat et vieillir doucement.

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26 mai 2007 6 26 /05 /mai /2007 08:59

Une pluie de cadeaux s'abat sur ma maison... L'ange, Caribouc et Cricri se sont déchaînées. Je crois que mes copines ont enfin compris à quel point je leur étais précieuse dans tous ces SAL que nous faisons ensembles et qu'elles ont voulu me récompenser. Il est vrai que je suis une pédagogue née, empreinte de douceur et de gentillesse, un véritable amour.


Sac à ouvrages brodé

Je déplore néanmoins que Lolaure, qui se reconnaîtra si d'aventure elle passe par là, ait volé la moitié des bonbons qui m'étaient destinés.


pochon, sels de bains, feuilles de laurier.


Bon ! Bref, je suis incroyablement émouvue... Merci les filles.

Vous êtes géniales ! *
(et moi aussi)



* Et la fée dans le tiroir, qui est en train de faire un caprice, aussi...

 
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24 mai 2007 4 24 /05 /mai /2007 17:16
Par un beau jour du mois de mai, j'ai reçu un magnifique cadeau de Madamelaféedansletiroir. Je me suis immédiatement dit :

"oh que c'est mimi, chou d'amour et absolument ravissant ; elle est si bonne avec moi..."


Mais soudain, dans un acte de vaillance inouie, mon cerveau a émis un signal d'alarme :

"Bip ! bip ! Brrrrrrrrrr ! N'y aurait-il pas une quelconque ironie dans cet envoi là ? Bip ! Bip !
N'y aurait-il pas une référence à cela ? Bip ! Bip ! Pflaf" (1)



Depuis, le doute s'insinue en moi... Je vous laisse seules juges :


étui à crochet



Madamelaféepunaisedesbois m'a aussi adressé ceci, sans doute pour atténuer le "terrible-affront-détecté- par-mes-vaillants-neurones" :


abeille.jpg
C'est beau n'est-ce pas ? Hé bien, c'est pour moi !







(1)
Oui, je sais, il ne fonctionne pas très bien.
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